Nikolausmenü im Edel im Veedel

Feiert den Nikolaustag mit einem besonderen kulinarischen Erlebnis!

Freitag, 06. Dezember 2024 | ab 17:30 Uhr

Ab 17:30 Uhr erwartet euch ein festliches 3-Gänge-Wild-Menü, inspiriert von den Aromen der Saison und mit viel Liebe zum Detail zubereitet.

Freut euch auf einen genussvollen Abend voller Raffinesse, der die vorweihnachtliche Stimmung perfekt ergänzt. Mit außergewöhnlichen Gerichten möchten wir euch begeistern und den Nikolaustag zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Das Menü

FASANENCONSOMMÉ
Gemüsejulienne / frische Kräuter

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REHMEDAILLONS
vom Jäger aus der Region / umwickelt mit Speck / Kartoffelgratin
Rosenkohl in Nussbutter / Sauerkirsch Chutney

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SPEKULATIUS-MASCARPONE
Waldfrüchte / Mandel-Dinkel-Crumble

Preis pro Person 79,90 €

Wir freuen uns darauf, mit euch einen genussvollen Nikolausabend zu feiern!

Folgt uns, verpasst nichts Neues und lasst euch überraschen.